Café dispara 80% e ameaça o bolso do brasileiro com a maior inflação em três décadas.

O café é uma das bebidas mais apreciadas no mundo, e o Brasil desempenha um papel crucial como um dos maiores produtores globais.

 
No entanto, nos últimos anos, a produção tem enfrentado desafios significativos devido a condições climáticas adversas. O calor intenso e a seca prolongada têm causado estresse nas plantas de café, resultando em uma redução na produção e, consequentemente, no aumento dos preços.

Por que o preço subiu tanto assim?

O aumento dos preços do café pode ser atribuído a uma combinação de fatores. Além das condições climáticas desfavoráveis, a oferta global de café tem sido afetada por problemas em outros países produtores, como o Vietnã, que também enfrentou desafios climáticos. A quebra de safra nesses países contribuiu para uma redução na oferta global, pressionando ainda mais os preços.

 
Café dispara 80% e ameaça o bolso do brasileiro com a maior inflação em três décadas
Café no supermercado. Créditos: depositphotos.com / alexmak72427.

O consumo afeta o preço?

O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, ficando atrás apenas da água. No Brasil, o consumo interno é significativo, mas os produtores também estão expandindo sua presença em mercados internacionais. Essa expansão aumenta a demanda por café brasileiro, o que pode limitar a oferta disponível no mercado interno e contribuir para o aumento dos preços.

Além disso, o aumento do consumo global de café, impulsionado por novas tendências de consumo e a popularização de diferentes métodos de preparo, também pressiona a oferta. Com mais pessoas consumindo café em todo o mundo, a demanda por grãos de qualidade superior cresce, o que pode levar a aumentos de preço.

Essa inflação é só no preço do café ou em outras coisas também?

Além do café, outros produtos e serviços também estão ficando mais caros, fazendo com que o custo de vida geral aumente e o poder de compra do brasileiro diminua. O aumento do preço do café é apenas um exemplo de como a inflação está afetando diversos setores da economia.

Para ter uma ideia mais precisa, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) é o indicador oficial da inflação no Brasil e mede a variação de preços de um conjunto de bens e serviços consumidos pelas famílias brasileiras. Em abril de 2025, a inflação anualizada (acumulada nos últimos 12 meses) medida pelo IPCA atingiu 5,53%, a maior desde fevereiro de 2023.

Por Lívia Andrade

Terra Brasil Notícias

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