Um estudo realizado pela Universidade William Paterson, em Nova Jersey (EUA), trouxe luz sobre quais são as frutas mais nutritivas, apesar de nenhuma delas figurar entre os 10 alimentos mais saudáveis em geral, dominados por vegetais verdes.

A pesquisa envolveu a análise de 41 alimentos, onde a densidade de nutrientes de cada um foi comparada levando em consideração a quantidade de calorias que apresentam. Os expertos focaram em 17 nutrientes essenciais, como as vitaminas A e B12, e chegaram a uma lista surpreendente onde algumas frutas brilham apesar de sua posição modesta.

Por que algumas frutas são consideradas superalimentos?

O critério usado pelo estudo para definir os alimentos mais saudáveis envolveu não apenas a contagem de vitaminas e minerais, mas também a relação destes nutrientes com as calorias oferecidas pelo alimento. É aqui que algumas frutas ganham destaque, pela sua incrível capacidade de oferecer nutrição intensa com poucas calorias adicionais.

Quais são as mais saudáveis, segundo a pesquisa?

• Limão: Campeão entre as frutas, o limão é muito rico em vitamina C e antioxidantes, essenciais para fortalecer o sistema imunológico e combater os radicais livres.
• Morango: Além de seu sabor irresistível, o morango é uma fonte rica de vitamina C e fibras, elementos que contribuem para a saúde digestiva e cardiovascular.
• Laranja: Conhecida por seu alto teor de vitamina C, a laranja também é uma excelente fonte de fibras e antioxidantes, que ajudam na prevenção de doenças.
• Toranja (rosa e vermelha): Esta fruta se destaca pelo seu conteúdo único de vitamina C e antioxidantes, além de ser associada à perda de peso.
• Amora: Rica em antioxidantes e vitaminas, a amora é valorizada por suas propriedades anti-inflamatórias e benéficas para a saúde da pele.

Qual a relevância dessas frutas na dieta diária?

Embora estas frutas não estejam no topo da lista em termos de densidade de nutrientes, elas são indispensáveis para uma dieta saudável e balanceada. Fornecem vitaminas e minerais essenciais que ajudam no funcionamento ideal do corpo e melhoram o bem-estar geral.

A inclusão regular destas frutas na alimentação não só pode aumentar os níveis de nutrientes essenciais como também melhorar a sua saúde a longo prazo. Na próxima vez que você for ao mercado, considere incluir estas poderosas frutas na sua lista de compras, garantindo assim uma vida mais saudável e plena.

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