Alface crespa sobe de preço no mercado. Entenda por que:
Com produção afetada pelo clima, alface crespa tem preço elevado em SP.
(REPRODUÇÃO)
As chuvas e as altas temperaturas prejudicaram a produção de alface crespa no cinturão verde paulista na última semana.
Segundo pesquisadores da equipe Hortifrúti/Cepea, além de reduzir o ritmo de plantio, o clima adverso causou danos e descartes.
Com a menor oferta e a qualidade aquém do esperado, os preços subiram; a crespa fechou à média de R$ 35,83/cx com 20 pés em Ibiúna (SP), alta de 32,18% em relação à da semana anterior.
Em Mogi das Cruzes (SP), o cenário foi similar para a alface americana, que registrou aumento de 11,7% no mesmo período, cotada a R$ 43,75/cx com 12 unidades, também conforme levantamento do Cepea.
Jornal do Agro Online