Entenda o por que do preço da batata.
Com menor oferta, preço da batata dispara.
Os preços da batata vêm subindo em todos os atacados acompanhados pela equipe Hortifrúti/Cepea.
Segundo pesquisadores deste centro, as altas são resultado da menor oferta proveniente das praças sulistas, devido às chuvas que dificultaram o plantio, resultando em menor oferta neste mês.Além disso, as precipitações ocorridas no Paraná e em Minas Gerais também atrapalharam a colheita.
Na semana passada, a cotação média da batata tipo ágata especial foi de R$ 155,15/sc de 25 kg no atacado de São Paulo/SP, aumento de 8,86% sobre o período anterior. No Rio de Janeiro, o produto se valorizou ainda mais em igual comparativo, em 10,34%, com a saca comercializada a R$ 130,83.
No varejo na cidade de Campos dos Goytacazes, o Kg está sendo comercializado da faixa de quase R$12,00 em alguns ligares.
Jornal do Agro Online