Com os refugiados, também vem isso: Ao menos no nome. Torta de plátano venezuelana, uma delícia!
O mundo da culinária é fascinante e proporciona um intercambio cultural, pois cada país, estado ou região possui uma culinária diferente e peculiar.
Já imaginou comer uma torta de plátano venezuelana? Um Curry Thai da Tailândia ou um delicioso Arroz Marroquino da Arábia Saudita? Pois é, você não precisa ir até esses países para desfrutar destes pratos típicos, os ingredientes você os encontra aqui no Brasil e pode prepara-los na comodidade do seu lar e da sua cozinha.
Experimentar pratos típicos de outros países é uma excelente forma de se aproximar de outras culturas e assim desenvolver uma melhor visão sobre a culinária de outros países.
A seguir, você aprenderá a fazer três receitas de três países completamente diferentes. Mãos a obra e bom apetite! Feliz começo de semana!
Torta de plátano (torta de banana real)
Ingredientes:
- 7 a 8 colheres de (sopa) de manteiga
- 3 colheres de (sopa) de açúcar
- 2 xícaras de queijo branco
- 3 bananas real bem maduras
- Canela
- 3 ovos
Modo de Preparar:
- Cortar as bananas em rodelas e fritar na manteiga. Quando estiverem douradas, retirar e escorrer sobre papel absorvente. À parte, misturar o queijo com o açúcar e canela.
- Em outro recipiente bater as gemas até que fiquem cremosas. Misturar as gemas com as claras. Despejar 1/4 da mistura numa fôrma, untada e enfarinhada.
- Espalhar em cima 1/3 das rodelas de banana real e cobrir com 1/3 do queijo. Repetir as operações, sendo a última camada de gemas e claras.
- Levar ao forno médio, preaquecido, cerca de 30 minutos. Pode ser consumido quente ou frio, diretamente da forma ou desenformado.